Perchè scegliere il Bistro Demo
Il nostro pesce è sempre fresco, appena pescato, direttamente nel vostro piatto e soffice sul vostro palato.
La nostra passione per la cucina ci ha portato a guadagnare una stella Michelin: puoi fidarti della nostra qualità e competenza!
I nostri clienti sono come gli amici, pochi e di qualità. Prenota il tuo tavolo per cenare al nostro unico bistro.
Siamo qui per offrirti un'esperienza culinaria di prima classe
Dall’aspetto semplice e curato, la location è perfettamente in linea con la caratteristica peculiare del ristorante: ritornare ai sapori sinceri della cucina, dove la ricercata genuinità nella sua semplicità firma ogni piatto.
Ispirati dall’idea che mangiar sano e bene crea benefici sull’ambiente. Cosa troverete? Una cucina semplice, ma mai scontata, un’adeguata carta dei vini, che sostiene soprattutto le proposte delle cantine vitivinicole siciliane, con una selezione di vini nazionali e internazionali.
Le nostre migliori specialità
Filet Mignon à la Aragonese con verdure del nostro orto
The filet mignon is amazingly tender and melts in your mouth. The blue cheese butter that comes with it is super yummy. The sides are very good and if you have an appetite, homemade rustic bread is served still warm.
Avocado, Pickled cabbage e Slow Braised Pork Bao
Slow-braised outdoor reared pork, house pickles, roasted peanut, hoisin sauce, coriander
Un piatto cinese e indonesiano gustoso e ricercato
Kwetiau Goreng (Fried Kwetiau) is a Chinese-Indonesian dish made with flat rice noodles, vegetables, slices of meatball, and the ubiquitous sweet Indonesian soy sauce, also known as kecap. Balance out the sweetness with a generous touch of fish sauce and oyster sauce, and elevate the dish with ebi and shrimp paste for extra depth of flavor.
Un'aragosta cremosa e croccante con specie delicate e aggressive
The lobster iguru is a spicy, chili lobster recipe. Prepared wih onions and garam masala for taste along with other spices, the lobster iguru is best served with coriander leaves for garnish. With a fresh topping, the lobster iguru is a delightful seafood and can be served with rice.
Il più buono e bello caviale al mondo
Ikura red salmon caviar, the most desired and favorite delicacy on any table - a symbol of everything new, luxurious, beautiful
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Un piccolo assaggio del nostro Bistro Demo
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